海报新闻记者 王海霖 见习记者 孙娅玮 报道

　　“寻”着好水来，“鲟”味到泉城。在10月10日举办的“好客好品·好水好鱼”山东渔业品牌全国推广活动（济南站）上，潍坊王舍人家食品科技有限公司、山东鲟源生物科技有限公司把来自临朐的“鲟”鲜带到了济南。

　　“从鲟鱼养殖到鱼子酱加工，每一个环节都关系着最终的产品品质。”山东鲟源生物科技有限公司经理倪洪芳介绍，公司围绕鲟鱼繁育、养殖、加工、销售等环节持续深耕，致力于构建从源头到终端的完整产业链。“我们制作鱼子酱的鱼，都是以老龙湾优质冷泉水生态养殖出的鲟鱼为原材料，严格把控加工工艺，最终生产出颗粒饱满、口感醇香的鱼子酱。”此次活动，山东鲟源生物科技有限公司带来自产品牌“帕美瑞”鱼子酱，不少客商与市民慕名而来，现场交流洽谈气氛融洽，热度持续不减。

　　同样带来鲟鱼鱼子酱产品的潍坊王舍人家食品科技有限公司，展台前同样热闹。产品刚摆上展台，便有客商上前咨询。依托当地二十余年成熟鲟鱼养殖产业基础，潍坊王舍人家食品科技有限公司专注于鲟鱼鱼子酱、鱼肉制品的精深加工与销售服务，不断提升鲟鱼产品附加值。现场，徐家王舍村党支部书记徐建热情地向记者介绍，“这次来参展收获颇丰，与一些客商建立了合作意向，为潍坊临朐冷水鱼养殖向深加工发展迈进了更深的一步。”