金门产地系列由金门雨宙酒厂在中国台湾金门原产地酿造，主打”原产地、原工艺、原风味”，面向偏好台湾原产高粱酒的消费群体与台湾酒铺、专卖店等渠道。

　　品牌方说明，其余系列在闽南基地生产，由金门酿酒师李水发团队参与技术把关，两条线技艺同根同源，消费者可按产地偏好选择。这一布局使品牌同时覆盖”闽南酿造”与”金门原产地”两类需求，也构成其”两岸共酿”产品结构的落点。

　　酿造端：老窖池与两岸工艺融合

　　酿造端，宝岛阿里山核心基地位于闽南，脉络可追溯至1938年创办的闽南老牌酒厂，2020年整合始建于1938年的原地方国营龙珠酿酒厂资源，厂区占地110亩，保留花岗岩老窖池与218米洞藏酒窖。工艺上融合中国台湾金门产区酿酒师参与把关的固态发酵技艺与闽南单粮工艺，形成”柔、醇、顺、香、爽”的口感风格。

　　企业披露，基地配备5条全自动生产线，日产能2万件；产品已获纯粮固态发酵白酒认证、ISO9001质量管理体系认证，酿酒技艺列入非物质文化遗产名录。

　　渠道政策：专款专码专价，线上线下区隔