外来商超方面，今年5月，山姆会员商店在青岛、济南同日开业，青岛首店开业首日便吸引大量客流，会员数量迅速达到5万人。永旺早期以“佳世客”进入青岛，后将战略重心转向大型购物中心，永旺梦乐城青岛西海岸新区在2025年2月青岛人气购物中心排行榜中位列第九。

　　同时，盒马鲜生、美团小象、麦德龙等即时零售业态也深度影响着青岛商超的竞争规则。

　　永辉超市的底牌与变量

　　面对竞争对手林立的状况，永辉超市的底牌或在于“胖改”的阶段性成果。

　　在2026年半年报中，永辉超市表示调改店收入较同期有所增加，较大程度提升了门店整体盈利能力，利润总额与归母净利润较上年同期实现由亏转盈。如果胖东来模式在青岛新店能够得到充分体现，凭借即时性、体验感与生活化特色，开业初期有望吸引一波可观流量。

　　但挑战同样不容忽视。2026年上半年，永辉超市实现营业收入237.91亿元，同比下降20.56%；调改和关店带来的收入下滑尚未消失，资金压力仍未缓解。在“休养生息”的总基调下，青岛新店培育期能否获得充足的资源投入，仍存在不确定性。能否抓住初期流量，在竞争对手的挤压下立足发展，最终深耕青岛乃至山东区域市场，是永辉超市需要回答的一个重要问题。

　　公开资料显示，永辉超市青岛新店将以主力店身份入驻崂山区丽达天地商业综合体。丽达天地位于深圳路以东、辽阳东路以北，购物中心板块面积超过7万平方米，规划200余个品牌。崂山区拥有崂山万象汇、金狮广场、青岛宜家等大型商业项目，对品质化零售的承接能力较强。

　　无论如何，这对市民而言都是一件值得期待的新鲜事。