山东的粮食安全，不只在黄河冲积平原的沃土上。全国首批盐碱地综合利用试点落地东营，改造提升盐碱耕地11.59万亩。在潍坊昌邑北部滨海，当地依托青阜农业综合体，连片整治10.2万亩盐碱地，配套水利改良与耐盐品种，今年夏收小麦亩均产量达到650公斤，刷新滨海盐碱地小麦高产纪录。

　　秋粮同样在盐碱地站稳了脚跟。滨州无棣小泊头镇盐碱示范区依托“双深双晚”改良模式种植耐盐玉米，今年秋粮实收亩产达到632公斤；东营现代农业示范区内，耐盐碱大豆新品“国创豆78”完成实收测产，亩产404.85公斤，刷新全国耐盐碱大豆单产纪录。

　　技术突破进一步打开增产空间。“封域双层暗管排盐”技术，仅需1到2年便可将含盐量21‰的重度盐碱地降至3‰以下，1.1万亩试验田玉米亩产突破1100斤。“深东盐稻1号”在3‰至4‰盐度咸水灌溉条件下，实收产量达到476公斤/亩。

　　当盐碱荒滩长出“金稻穗”，粮食安全的根基便多了一层硬支撑。

　　如果说建设良田、改良盐碱地是粮食安全的“加法”，那么全链条节粮减损，就是放大收益的“乘法”。

　　粮安之进，在于让“节粮减损”从口号变成可量化的效益。

　　粮食安全既要在田间多产粮，也要堵住各环节损耗，让节约从道德倡导转变为全产业链价值增值。

　　夏粮收购环节，山东粮食产后服务中心累计清理粮食134万吨，实现节粮减损5.36万吨。针对今年秋粮集中上市，山东提前备足收购仓容、配套烘干设备，推行即收即烘，降低玉米晾晒霉变风险。