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“听泉观澜・品味济南” 2026中国鲁菜美食推广季在济南启幕

2026-10-17 19:25   海报新闻

  2026中国鲁菜美食推广季的赛事板块亮点纷呈——10月16日,2026年首届“劲霸星厨创造营・地方菜”名厨邀请赛率先鸣锣开赛;10月17日,2026年“莱伯君王杯”首届融合创意鲁菜邀请赛接续登场。全国鲁菜非遗传承人、老字号总厨、青年在岗厨师及民间烹饪达人同台竞技,从口味质感、传统技法、地域特色、菜品创新等维度综合比拼,推动鲁菜与各地菜系、现代烹饪技法深度交融。

  活动同期举办2026年“传标食品杯”餐饮生态链对接会,设置“数智鲁菜”“鲁菜名坊”“泉城宴席”“国内优质食材”“比赛菜品”“齐鲁风味”六大特色展区,集中展示智能餐饮设备、老字号品牌、优质食材、比赛菜品及全品类供应链资源,打造“从田间到餐桌”的产业对接平台。

  本届美食推广季将持续至12月31日,活动期间还将推出鲁菜进社区美食嘉年华、专场直播带货等系列配套活动,线上线下双向赋能,让鲁菜美食走出济南、香飘全国。

  省市有关部门、行业协会、重点餐饮企业及媒体代表共150余人参加开幕式。

  

责编:张柳

审签:张婷婷

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