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赓续齐鲁膳韵 厚泽万家健康 | 山东省第七届药膳大赛10月22日东营启幕 全城“膳”动等你来!

2026-10-20 18:07   东营市卫生健康委员会

  本届大赛在山东省卫生健康委员会指导下,由山东省医务工会、山东省医养健康产业协会联合主办,东营市卫生健康委员会、东营市文化和旅游局、东营市文旅集团、东营市中医药文化发展促进会、东营市中医药学会等单位承办,东营职业学院、东营市营养学会等单位协办,规格更高、阵容更强、看点更足!

  大赛时间:2026年10月22日—24日

  大赛地点:东营市园博园(主会场·东门草坪 / 研学营地)

  报到地点:东营市研学营地(园博园南门西南)

  四大组别同台竞技,看点抢先剧透

  省卫健系统组——专业对决,巅峰之战

  全省16市各选拔1支代表队,省级医疗卫生机构同场竞技,初赛+决赛双阶段层层闯关:成品展示比匠心、情景模拟考辨证、决赛现场40分钟烹制2道药膳并讲解用料、功效与适宜人群,堪称药膳界的“华山论剑”!

  社会餐饮组——开放报名,高手在民间

  餐饮名店、烹饪达人、非遗美食传承人、职业院校师生、药膳美食爱好者均可组队参赛,仅设10个名额,报满即止!一轮定胜负,创意无极限——地方菜系、名小吃与滋补药膳的碰撞,值得拭目以待!

  家庭组&学员组——养生家庭,温情展演

  16市遴选养生家庭现场展演,祖孙同堂共烹一道养生膳,药膳不再是“高冷”的养生秘籍,而是千家万户的烟火日常。

  赛程一览,精彩不错过

  10月22日 14:00—18:00 初赛·药膳制作展示 | 园博园主会场·东门草坪 |

  10月23日 08:30—16:30 初赛·情景模拟 | 园博园研学营地 |

  10月24日 08:00—11:00 决赛·药膳制作展示 | 园博园主会场·东门草坪 |

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