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淄博沂源:“沂源红”富锶特色农产品走进泉城济南

2026-10-24 15:55   大众网

  长期以来,山区农业普遍面临共性难题:品质有优势、品牌有基础、渠道有短板。基于这一现实痛点,今年沂源锚定“为农民种地、为农民养老”理念,以农业供应链提升年攻坚行动为总牵引,从生产、加工、流通、品牌全链条重构产业逻辑,向“产销并重、以销促产”转变,不断提升山区农业产业综合竞争力。

  在生产端,沂源筑牢品质根基,从源头稳住“沂源红”核心竞争力。通过实施果业“十百千”工程,分层培育示范园、示范基地、示范户,以点带面推动全域果园标准化提质。针对性开展老龄果园高接换头、新品种迭代更新,将果树丰产期大幅压缩,年内完成果园改接1.5万余亩。瑞雪、瑞香红等优质品种落地推广,“锶享家”数智生态果园项目赋能升级,传统山地果业逐步告别“靠天吃饭”,迈向数字化、标准化、精品化。

  在加工端,补齐产业链短板,破解“鲜果依赖”。过去山区果业,大量次级果、残次果附加值低、利用率不高。如今,黄桃罐头、果脯、苹果脆等深加工项目稳定投产,7个农产品深加工重点项目加速推进,38家市级以上农业龙头企业持续发力,有效实现果品分级利用、梯次增值,推动“原字号”农产品向精深加工产品转型,让一棵果树“吃干榨尽、全身增值”。

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