器物之美，是耕作文明的衍生。专家在陶片内壁残留物中检测出稻米、蜂蜜和野葡萄混合发酵的成分；酒石酸的出现，为四千年前先民利用葡萄酿酒提供了线索。这为把中国葡萄酿酒史上溯至4000年前提供了证据，也对葡萄酒酿造“西来说”构成挑战。两城遗址出土的农作物种子中既有稻谷，也有粟，这意味着四千年前这片土地气候暖湿，五莲山下来的河流在滨海淤积出一片好田，保障了城邑的粮食供给。

　　1995年起，山东大学与美国耶鲁大学等机构组成中美联合考古队，用区域系统调查方法系统揭示了两城遗址的聚落格局，覆盖面积1400余平方公里，该项目获得国家文物局“田野考古奖”。山东大学文化遗产研究院院长方辉把两城镇称为“中国考古学方法转型的现场”：中国考古从“文化史重建”走向“古代社会复原与文明进程研究”，在这里有了可操作的样本。

　　给旧址以新生 老仓库里“长出”博物馆

　　研讨会期间，中国社会科学院学部委员、历史学部主任王巍对两城遗址博物馆的选址和建设思路表示肯定。

　　博物馆建在原两城供销社仓库大院。上世纪70年代的老石墙、灰瓦被尽量保留，新建钢结构覆罩其上，新旧空间交融。它并非在遗址旁另起炉灶的新展馆，而是从既有建筑肌理里生长出的新枝。

　　正式建设前，山东大学考古团队对这里进行了系统勘探，在建设区域系统揭示出龙山文化时期大型环壕与城墙的结构。