西安经开区:守护校园“舌尖上的安全”
2026-10-26 17:05 海报西安

数字增长的背后,是公司坚持微利保本运营的选择。面对市场波动和供应链运营成本压力,公司持续优化供应链管理体系,通过流程优化提质增效,通过源头直采降低采购成本,不降低食材标准、不减少服务投入,将成本红利切实转化为师生餐桌上的实惠。
数字赋能,让管理更“聪明”
要让校园餐服务品质和管理效能再上一个台阶,数字化是必经之路。
经发供应链参考其他地区先进经验,结合本区实际,加快建设经开区校园餐智能菜单与供应链管理系统。该系统以标准化菜单为指挥棒,通过数据驱动餐饮服务与供应链各环节高效协同,将校园餐业务从“经验驱动”转向“数据驱动”,打造公开、透明的校园餐服务生态,同时完成业务系统与教体局监管系统的数据对接,实现菜单编制、原料采购、食材溯源的全链条数字化闭环管理。

2026年4月,经开区校园餐智能菜单与供应链管理系统一期建成并投入试运行。系统采用国产信创环境,具备自主可控、安全可靠的技术底座,有效保障了教育数据的安全性与合规性。试运行期间,系统已初步实现菜单标准化编制、订单自动汇总、采购需求智能生成及食材全流程溯源等功能,提升了供应链响应速度与运营效率,为后续全面推广奠定了基础。




