桑园镇地处山区丘陵，疏松土层与良好排水条件得天独厚，是当地特色富民产业。全镇种植面积约1.5万亩，主栽8520毛芋头、豆包芋头，紫芋头种植规模稳步增长。目前，芋头产业已覆盖种植、收购、初加工、精深加工全链条，产业集群初具规模。