店员接受采访画面。

　　对于部分网友提出的“张贴告示意在降低服务标准、纵容服务问题”的质疑，店员予以明确否认。

　　店员称，门店从未放宽服务要求，也不会回避问题整改。“每桌顾客用餐结束后，我们都会回访口味与服务体验。我们真诚希望顾客提出不足，真实的反馈能让我们精准找到问题所在，针对性整改提升，让年轻员工快速成长，为顾客提供更好的服务。”

正在用餐的顾客。

　　市场监管部门：

　　告示不强制消费者即合规

　　对于门店贴出的告示，记者随机采访了市民的看法。余先生表示：“年轻人出来打工确实不容易，如果到店消费遇到年轻店员出现小失误，我愿意多担待一些。但也希望店家不能只要求顾客包容，自身也要做好服务管控。”

　　市民王先生则认为：“年轻人需要包容可以理解，但包容是情分，不是义务。作为消费者，付费消费理应获得合格的服务。倘若出现较为严重的问题，不能因为店员年纪小，就剥夺顾客投诉的权利。”

　　针对门店张贴的告示是否合规，两江新区市场监管局宣教科工作人员向封面新闻回应称：“我们已经关注到这件事，贴告示是商家的自主行为，它只是倡议，没有对消费者进行强制（要求），所以是合规的。”