多年来，碑鲁村的苹果品种不断迭代升级，从早年的国光、北斗，到撑起产业的红富士，再到近年引种的维纳斯黄金、爱妃、瑞雪等，一代代果农持续试种选育，主动适配市场需求。刘清华表示，得益于四面环山、昼夜温差大的独特地理气候，碑鲁苹果糖度高、香味浓，其中“众成一号”果个大、果型端正，85以上的优质果入库价可达4元多一斤，每年吸引大量客商前来采购。

　　从品种迭代、技术赋能，到规模种植、标准仓储，桥头镇的“苹果经济”不仅鼓起了果农的“钱袋子”，更持续带动就业、激活乡村发展活力，绘就出产业兴旺的乡村振兴新图景。

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