面对线下渠道的持续收缩，良品铺子早已启动产品端的调整。2019年，其曾推进高端化，推出高端礼盒、升级五代门店；2023年底，策略转向下调门店300余款产品会员价，平均降幅22%、最高降幅45%；2024年6月锚定“自然健康新零食”；2025年，公司配套这套健康路线，推出“一品一链”供应链模式：锁定核心原料基地，和上游供应商深度绑定，热销产品厚切苹果圈月销突破1000万元，门店现制卤味、现烤坚果等品类单月最高销售额突破800万元。不过，在量贩零食的挤压下，这些新探索距离形成稳定增长曲线仍有距离。