从“传统经验”迈向“标准引领” 泰山黄精迎来“新标尺”
2026-11-06 09:09 望岳新闻
泰山无恙堂的生产人员在泰山景区李家泉工厂内进行泰山黄精第一遍蒸煮后的摊晒。晾晒要选在阳光充足、温度适宜的天气进行,其间生产人员要根据九蒸九曝技艺时间的要求,反复地翻动首蒸后的泰山黄精,达到晾晒均匀,从而使泰山黄精的有效成分得以充分转化。
随着标准的实施,泰安黄精产业迎来从“地方特产”向“硬核品牌”跃升的历史机遇。标准的出台,不仅为优质产品提供了官方“安全身份证”,更为小微企业设置了明确的升级门槛,有效破解市场“重功效轻安全”的乱象。

泰山景区李家泉村无恙堂泰山黄精工厂的生产加工人员,在无菌车间内正在对九蒸九曝后的泰山黄精进行修剪。此过程要对九蒸九曝后的泰山黄精掐头去尾,剪除蒸晒后的泰山黄精表皮,保留泰山黄精最精华的部位剪切成段,进入下一道生产工序。
标准发布后,市场监管部门迅速转入“宣贯+监管”模式,组织专家召开风险会商暨标准宣贯会,指导企业提前对标整改,完成硬件升级与流程优化。泰山区市场监管局相关负责同志表示,将以此为契机,充分发挥监管职能,开展专项监督检查,确保标准真正“长牙、带电”,切实守护消费者“舌尖上的安全”,让泰山黄精真正成为助力乡村振兴、惠及千家万户的“黄金产业”。
记者:刘小东 梁艳
责编:李汶
审签:李泽

