意大利特色油醋汁是由橄榄油、黑醋、传统意大利香料牛至叶、芝士组成。用面包搅拌、蘸上油醋汁就可以尝到原本的意大利味道。

　　记者了解到，餐厅食材基本来自国内供应商，要保证新鲜度、一定的库存量，既不能太多又不能太少，一个航次当中，在这样的船上能用掉2万颗鸡蛋。

　　（总台央视记者 崔霞 李宁 吴天白 柏清玉 金坚）