海量财经|一台在进博会拍照,一台在DQ做冰淇淋:Sharpa的商业试验
2026-11-06 12:23 海报新闻
这正是Sharpa想要向市场证明的核心逻辑:机器人只有适配人类现有的工具、融入已有的作业流程,才有规模化走进餐饮、零售实景场景的基础。现场工作人员向记者介绍,英伟达、谷歌都已经采用Sharpa Wave灵巧手开展相关研究。公开资料显示,这款灵巧手拥有22个活动关节,指尖输出力最高超过20牛,2025年5月在ICRA国际机器人大会首次亮相,同年10月实现量产。
今年8月,Sharpa和DQ合作的机器人门店正式营业,机器人可以自主完成一杯暴风雪冰淇淋从点单、制作到交付的55步连续工序,单日连续运营12小时,营业期间不需要人工持续操控。

企业将这套落地模式总结为九个字:零改造、全自主、全年无休。所谓零改造,代表机器人可以直接接入DQ原有设备与生产环境;全自主,意味着无需人工实时干预,独立跑完完整业务链条;全年无休,则是在既定营业时间内稳定持续作业。三者之中,“零改造”门槛最高。DQ执行全球统一的设备、原料、工艺与品控标准,机器人进入这套成熟体系,不能改动原有流程规范。
一张照片要求2毫米以内的精度,一杯冰淇淋拆成55个连续动作,两件事指向同一个底层命题:机器人产业的下一步,不是让环境迁就机器,而是让机器适应人类现成的工具与场景,这才是规模化落地的前提。企业瞄准餐饮、零售、酒店三大赛道,远期目标是实现三万台机器人部署。展会上三分钟的演示机器人,和门店里每天跑满12小时的商用机器人,属于两套评判标准。前者比拼动作精度,后者考验长期稳定的出错率,连锁商家的商业账本,最终只认后者。


