自品牌发布以来，泰安市发展改革委持续夯实产业标准根基，强化质量安全监管，完善品牌授权管理体系，大力推动产学研协同创新，推动行业系统发展。泰安市煎饼企业成功斩获国内煎饼行业首张全谷物食品权威认证，行业大步迈入全谷物产业赛道领先区位。依托过硬产品品质，泰安煎饼产品成功走进国家机关食堂、军供平台，布局国内外重点市场，品牌市场化之路不断走深、走实。目前，山东煎饼围绕全谷物基底，开发了八大系列、百余种特色产品，不断丰富产品供给，适配全年龄段多元消费场景。

　　当前，泰安已经形成成熟的煎饼全产业链集群，集聚现代化加工企业50余家，产能25万吨，年产值36亿元，新增发明专利100余项，培育了一批竞争力突出的龙头企业，带动数万群众就近就业增收。作为品牌骨干授权企业，胃早安健康科技（山东）有限公司深耕全谷物健康食品研发，摘得煎饼行业首张全谷物食品认证，全谷物系列产品带动品牌升值和群众增收。

　　泰安市发展改革委相关负责人表示，连续登上全国粮油行业重要榜单，是对山东煎饼品牌建设成果的充分肯定，也是高质量发展的全新起点，下一步将持续深化“山东煎饼”品牌战略，在技术研发、产品创新、渠道拓展、文化挖掘上持续发力，放大全谷物特色优势，不断擦亮“一口煎饼很山东”金字招牌，为粮食产业高质量发展、赋能乡村全面振兴贡献泰安力量。