“食”之有味，育之有心。为落实园所大健康特色课程，让孩子们在看一看、揉一揉、压一压的烘焙体验中，感受食材本真的香气，11月11日，东营区文汇街道第二幼儿园小一班开展了趣味食育活动——制作红薯小饼干。

　　活动开始，老师出示圆滚滚的红薯和香香的饼干，和宝贝们一起认识食材，了解红薯的营养，知道吃粗粮有益于身体健康。孩子们认真倾听，小眼睛里满是期待。

　　洗净红薯、压成绵密薯泥，取上酥香饼干，抹上红薯泥，撒上香香黑芝麻，每一步都由小朋友亲手参与。小手捏呀抹呀，把软糯的红薯泥铺在饼干上，一份份可爱的红薯小点心就完成啦。教室里慢慢飘起甜甜的薯香，孩子们满心欢喜，迫不及待想要品尝。

　　美味的红薯小点心做好咯！薯香浓郁，搭配饼干的酥脆，还有芝麻独有的醇香。宝贝们品尝着自己亲手制作的点心，成就感满满，真切体会到劳动带来的甜蜜。

　　小小的食育体验，藏着大大的教育。东营区文汇街道第二幼儿园将持续深耕大健康特色食育课程，引导幼儿认识天然食材，感受食物来之不易，在动手实践中培养良好饮食习惯，在香甜滋味里收获成长。（本彩霞）