大众网记者 韩金枝 滨州报道

　　在邹平市韩店镇，山东三星集团长寿花食品甘油二酯油智能化生产线有序运转。依托自主研发的绿色生物酶法技术，一瓶瓶甘油二酯油源源不断走下产线。作为国内首家玉米油专业研发生产企业，长寿花坚持以科技创新驱动传统粮油产业转型升级，走出一条科技赋能、绿色引领、多元并进的高质量发展之路，为消费品领域培育新质生产力打造了鲜活样本。

　　长期以来，国内食用油市场以普通甘油三酯油脂为主。随着居民膳食健康需求持续升级，具备独特代谢优势的甘油二酯油，成为粮油行业的前沿发展赛道。在《健康中国2030》战略指引下，长寿花立足国人健康需求，于2016年启动甘油二酯食用油专项研发。作为深耕粮油行业近30年的龙头企业，长寿花科研团队依托国家认定企业技术中心、CNAS认可实验室平台，历时六年潜心攻关，破解多项“卡脖子”技术难题，自研绿色生物酶法工艺，最高可将甘油二酯提纯至96%，建成全国首条年产20万吨甘油二酯油智能化生产线，填补了国内该领域大规模产业化空白，并在2022年顺利实现甘油二酯油产业化落地，完成DAG含量40%—96%全系列产品规模化量产。