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从种子到餐桌,鲁花高油酸花生“榨”出增收新路径、餐桌新健康

2025-07-24 11:22   大众新闻客户端

  高油酸种子成功。2017年,鲁花利用5S压榨工艺生产的高油酸花生油一经上市,迅速赢得消费者青睐,“别看高油酸花生油售价高于传统油不少,但是我们消费者日常实践证明,家用炒菜,一滴高油酸花生油比传统几滴油都入味,而且味道特别好。消费者很快认识到用鲁花5S技术压榨的高油酸花生油不仅更美味,而且对身体健康大有帮助。”

  高油酸花生油好产量如何提上来?让利于民。刚开始,种惯了传统花生的农民无法接受高油酸花生这一新品种。为了让农民接受种植、愿意种植、积极种植高油酸花生,鲁花开启了从免费送种子到提高收购价的激励策略。“首先保证每公斤收购价比普通花生高20%-30%,其次在收购季节工作人员要对每年农民的种植成本加以核算,保证收购价绝不能让农民吃亏。”经过几年的坚持,现在大家都认识到种高油酸花生的收入高,每亩地平均多收入600-800元,从而提高了种植积极性。

  “农产品种在哪里,工厂就建在哪里。”鲁花基于山东,在全国建立10万亩良种基地和1000万亩原料基地,通过在山东、河南等地土地流转、带动就业、保底收购、合作种植等多种形式,探索总结出了“土地流转有租金、进厂务工有薪金、产品收购有底金、合作入股有红金”的共同富裕“四金”模式,累计带动上成千上百万农户增收致富。

  济南市历城区港沟街道芦南村的鲁花高油酸花生公益试验田里,花生长势正好。这里的高油酸花生使用的肥料正是2024年鲁花集团推行上市的乐地生花生蛋白肽水溶肥。

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