大众网记者 徐德波 菏泽报道

　　鸡蛋的行情骤起骤落，利润空间在上下游挤压中日益稀薄——这不仅是东明吉安农牧有限公司董事长郭安军曾经的焦虑，更是整个蛋鸡产业挥之不去的阴云。当单纯依赖初级农产品销售的模式遭遇严峻挑战，山东东明这家大型蛋鸡养殖企业选择了一条破局之路：向产业链深处掘金，让“鸡安鸡蛋”的品牌价值在链条延伸中淬炼成钢，铸就蛋品中的“山东好品”。

　　一枚喷码塑品牌：从“无名蛋”到“身份证蛋”的价值跃升

　　日前，在东明吉安农牧有限公司（以下简称“吉安农牧”）的自动化包装车间，一枚枚鸡蛋正通过中央集蛋线传送至蛋库，工人只需将蛋箱封口——全程“人不碰蛋”的智能化操作，折射出这家企业对品质的追求。而在2019年之前，这些鸡蛋虽品质优良，却因缺乏品牌标识，只能以普通蛋价在市场中沉浮。

　　“自从创建‘吉安生态鸡蛋’品牌并推行蛋品打码后，经济效益翻番，抗市场风险能力显著增强。”郭安军介绍。每一枚鸡蛋的喷码如同“身份证”，消费者扫码可追溯生产全流程。品牌化战略让鸡蛋单价提升30%，更是成功打入上海、安徽等高端市场，并在山东省优质蛋品产销对接会上获得认可，吉安农牧的鸡蛋完成了从“无名蛋”到“身份证蛋”的蜕变。

　　1.5亿元铸链条：深加工园区驱动产业“裂变”升级

　　鸡安鸡蛋在推行蛋品打码后虽初步提升了品牌价值，但在应对鸡蛋市场“过山车”式价格波动时仍显乏力。