近日，社交平台上一则趣味“美食”测评，引发了众多网友热议。

　　视频中的通知书，指的是吉林农业大学今年的录取通知书。博主在视频中称，某种程度上，吉林农业大学2025年大学录取通知书可“食用”，可以做“小鸡炖蘑菇”。

　　这是为什么呢？原来，视频中出现的纸张，原材料可不一般。公众号“吉林农业大学”7月24日发文介绍，今年的录取通知书内页是中国工程院院士、该校教授李玉带领菌物科学与工程团队研发的“蘑菇纸”。这种纸张由特殊蘑菇纤维制成，无需传统造纸工艺中的碱洗、漂白等环节，兼具低碳、环保、绿色、健康的优势，并且每一张“蘑菇纸”都由该校菌物学院在校生制作完成。

通知书（图源：吉林农业大学公众号）

　　8月1日，极目新闻记者联系上上述视频的发布者，吉林农业大学大三学生赵同学。赵同学告诉记者，视频中的纸张是2025年学校录取通知书同款纸张，它尝起来确实有蘑菇味。他还向记者表示，可以“食用”的录取通知书，是从今年开始发给新生的。“最好别吃，一辈子就一张。”赵同学说。

　　当日，吉林农业大学招生办工作人员向记者证实，录取通知书是由蘑菇纤维制成，但“肯定不建议食用”。赵同学则在品尝之后表示：“有点干巴。”

　　极目新闻记者注意到，除了录取通知书别出心裁，吉林农业大学的大一新生还收到了特殊的礼物。7月26日，该校大一新生“蜡笔不小心”发视频介绍，和录取通知书一起，还收到了6粒南瓜种子，装在一个小袋里。“种了就能吃。”该名同学说。