近日，有美食博主对内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区一家火锅店存在的阴阳菜单、缺斤少两等问题进行了取证，他们将视频发布到社交平台引发高度关注。8月2日，当地市监局发布公告称对该店进行立案调查。8月4日，上游新闻记者联系了发布视频的李先生，他表示，事后自己还收到了威胁短信。

阴阳菜单上招牌菜的价格不一样。 受访者供图

　　美食博主现场取证

　　网名为“李队长（美食排雷&分享）”的李先生，是内蒙古一名美食博主。他表示，这次曝光这家火锅店，是此前多次接到了网友投诉。“去年我接到了一个旅行社导游的举报，说这家店有阴阳菜单。今年5月，又有人向我举报，说这家店不止有阴阳菜单还有短斤少两的问题，于是我找人去卧底取证，确认情况属实后，我们7月26日到该店进行证据锁定。”

　　7月26日，李先生和朋友分成两桌到涉事火锅店，李先生自称本地人，另一桌的朋友则扮演外地游客，果然他们发现了阴阳菜单。从视频来看，两桌人拿到了不同价格的菜单。以该店招牌菜羊围脖为例，本地人菜单价格为198元，外地游客菜单价格为298元。同时，两桌的羊围脖都存在短斤少两的情况，商家自称1600克的羊肉，一桌有1174.5克，另一桌有1204克。

　　李先生和朋友就此事和餐厅负责人进行沟通，餐厅负责人对阴阳菜单的解释是：“咱们当地人就是当地价，外地人有旅行社进行沟通。”

李先生和朋友对店家端来的羊围脖进行称重。受访者供图