近日，第35届青岛国际啤酒节的举办，让青岛旅游市场迅速升温。游客们不仅在青岛享受阳光、海滩，也来到青岛啤酒博物馆品尝“一厂原浆”，到步行街看演出、逛夜市。“旺季时博物馆每天客流量达1.4万至1.5万人，沉浸式体验提高了消费热情，延长了游客的停留时间。”青岛啤酒博物馆营销总监袁伟伟介绍。

　　文旅流量变现，成为拉动当地交通、餐饮、住宿、零售等产业链的重要引擎。从景区到商圈，文创产品、非遗手作、地方特产也跟着火了起来，不少游客还逛起了特色小店、菜市场，深度融入当地生活。

　　不仅如此，跨界融合正在不断拓展消费边界，在“文旅+”带动下，新业态不断涌现。在乡村，农文旅融合带动乡村振兴，也带旺了特色农产品销售，观光农业、农事采摘、民俗节庆等活动深受欢迎；在城市，新技术的应用为旅游场景赋能，旅行方式从实体游览走向虚实融合的沉浸式游览，让沉睡的遗产“活起来”、厚重的历史“潮起来”。

　　“在今天，一处风景、一种味道、一场活动，都可能点燃人们的旅游热情。应因地制宜培育新消费增长点，推动旅游跨界融合、模式创新，进一步激活消费潜力，为假日经济赋能添彩。”中国社科院旅游研究中心秘书长金准说。

　　跟着赛事、演唱会去旅行也成了新时尚，各地的演唱会、音乐会日程表吸引着游客目光，有效带动举办城市消费增长。火爆出圈的天水麻辣烫、淄博烧烤，地方特色美味柳州螺蛳粉、潮汕生腌……不少游客为一顿美食赴一座城，“舌尖上的旅行”为餐饮业带来巨大商机。