漫步于南川老街，人们会发现，品牌始创于1905年的杜生包子，马齿苋熏肉包、红烧肉包、叉烧包等现蒸现卖；创建于1912年的尚食斋买记茶汤，将传统手艺与现代果干配料相结合，调配出数种老少皆宜的新口味；而黄骅味道饭店主打海鲜风味，为游客提供的海产品日进日销不过夜……

　　进入盛夏，这些名品名店吸引了众多游客前来消费。“买记茶汤很好喝，满满的老沧州茶汤味道，我们每次来南川老街，都要喝上一碗。”沧州市民李强说。

　　立足强化消费品牌引领战略，沧州市还持续培育壮大净菜加工企业，抓好北京新发地盐山市场、肃宁净菜加工交易中心等项目。同时，积极宣传推广“沧州旱碱麦”区域公用品牌。此外，支持沧县争创全国传统优势食品产区，做大青县休闲食品、河间驴肉火烧和黄骅旱碱麦等3个省级地方特色食品产业。

　　来源：河北日报