麦香与黄油的醇厚在晨光中悄然交融，恒温车间里，面团正经历着24小时的慢酵蜕变——这不是街角面包坊的日常，而是山东食客村控股集团旗下“九日品牌”全新落成的“轻食智造”食品工厂里的一幕。这个扎根食品行业17年的品牌，将全球零食市场淬炼的匠心工艺注入面包生产，在威海筑起一座以“智造”为名的品质堡垒。

　　在DIY风潮让面包制作看似触手可及的当下，九日“轻食智造”车间主任王志伟却坦言：“这里的每一个面包，都藏着不简单的坚持。”传统工艺的底蕴之上，“24小时恒温慢酵”唤醒麦香本味，“24小时温控仓储”锁住新鲜，“36道全流程品控”筑牢安全防线，更以“0添加剂改良剂”的坚守，让每一口纯粹都经得起检验。

　　从面粉的选择便可见其用心：漂洋过海而来的日本面粉，粉质细如凝脂，遇水便释放出饱满麦香；安佳黄油的加入，让面团裹着天然奶香渐次膨胀；韩国进口白砂糖的清甜则如点睛之笔，让风味恰如其分。这些跨越山海的原料，背后是17年全球零食研发、生产、销售经验的积淀，为面包品质写下坚实注脚。