湖北省博物馆“越王勾践剑”盖饭走红,商家:模具自主定制,有多种口味选择,高峰期日售千份
2025-08-29 06:28 九派新闻
最近,有游客在湖北省博物馆品尝到一款造型酷似“越王勾践剑”的米饭,感到十分新奇,并在社交平台分享道:“在博物馆吃到了越王勾践造型的宝剑饭,可爱又好吃!”
游客在社交媒体平台分享吃到了“越王勾践剑”盖饭。图/网友发帖
8月26日,九派新闻记者前往湖北省博物馆,在四楼的一家餐厅内发现,这里确实有多款“宝剑盖饭”在售,价格从30元到42元不等,包括鱼香肉丝、台式卤肉、红烧排骨等多种口味选择。
餐厅菜单显示售卖“编钟豆花”和多款“宝剑盖饭”。图/九派新闻 蔡晓萱
该餐厅店长冯先生向记者介绍,这款产品由餐厅自主开发,采用定制模具制作。他表示,“宝剑盖饭”于去年三四月份上市,主要受到年轻人和小朋友的喜爱,“卖得最好的时候一天能卖1000份左右。”
据了解,该餐厅此前主要经营面条和麻辣烫。由于许多顾客提出想吃米饭并希望加快出餐速度,餐厅便转型为售卖盖饭。
冯先生告诉记者,“宝剑盖饭”的诞生其实有些偶然,是在多次尝试和摸索之后才成功的。他提到,最初曾尝试用发糕和鸡蛋来制作造型,但效果不理想,难以定型,外观也不够美观,而后来发现用米饭塑形反而相对容易。
“宝剑盖饭”造型独特。图/九派新闻 蔡晓萱