2025年年初，市旅促会在平原县桃园宾馆举办“精品德州宴”美食品牌评定暨“德州味”年货订货会并取得了重大成功。全市100多家知名餐饮企业、20多名德州市首席技师、220多家“德州味”区域公共品牌授权企业、非遗及手作美食商家济济一堂，成为全市多年来规模最大、产品最多、影响最大的餐饮美食盛会。会上共评选出首批126道 “精品德州宴”菜品及10个主题宴品牌，为德州旅游餐饮品牌化发展树立了标杆。

　　“精品德州宴”的突破还在于打破餐饮边界，嵌入文旅发展全局。2025年推出的17条“畅游德州乐享周末”主题旅游线路中，“品舌尖遗韵”线路串联德州扒鸡文博馆、圣喜酱牛肉非遗工坊、乐陵枣林人家等特色美食与非遗技艺体验点，游客可亲手参与扒鸡整型、枣糕制作，在味觉体验中感受文化魅力，形成“美食吸引客群—客群带动消费—消费反哺产业”的良性循环。

　　如今，“精品德州宴”品牌体系初步建立，从单道菜品的标准化到产业链的协同化，从本土消费到全国输出，德州正以美食为突破口，探索中小城市产业升级的新路径。下一步，市旅促会将持续完善“精品德州宴”菜品名录更新机制，推动与京津冀地区的餐饮文旅合作，让德州美食成为连接区域协同发展的“味觉桥梁”，让这座运河古城在袅袅烟火气中，书写高质量发展的新篇章。