大众网记者 宗琮 滨州报道

　　8月29日，滨州“5210N”产业集群记者见面会第二场在惠民县大通绳网产业园举行。现场，山东印迹美誉食品科技有限公司总经理李明贺就企业如何依靠新旧动能转化走好高质量发展路回答记者提问。

　　李明贺介绍，山东印迹美誉食品科技有限公司成立于2021年12月，总投资2亿元，2022年6月完成挂牌并启动试生产，是国内领先的肉灌肠领域5G智慧工厂。公司厂区占地2万平方米，现有员工140余人，以“为国人提供优质食品；用匠心铸造民族品牌”为愿景，专注肉灌肠生产，打造印迹、光辉、四喜临门、甄选四大产品系列，涵盖40个品种，年产能力达6万吨。目前，公司已实现原辅料供应商品牌化、生产现场规范化、工艺标准化，构建输入输出全程溯源体系，销售网络覆盖国内大部分地区，市场销售额稳居行业前列，是新型智能化食品生产标杆企业。

　　“数字化转型升级”是山东印迹美誉食品科技有限公司新旧动能转化过程中迈向高质量发展的核心。李明贺说，生产端会做“减法”也做“加法”，淘汰落后设备，引进国内外先进装备，部署AGV自动化小车，既减少人工依赖，又提升人均效率，把5G智慧工厂的优势巩固好。同时，产品研发不脱离市场，多琢磨国人口味、盯紧营养健康需求，研发更贴合的肉灌肠产品。供应链两头抓，上游严选原材料供应商，守好品质源头；下游探索新销售模式，用高效产能带销售，建“产销协同”循环。