近年来，中国餐饮企业“出海”进入新一轮快速发展期，广阔的国际市场为中餐馆提供了新的商机，海外中餐市场在供需共振下呈现一片“新蓝海”。

　　在中国连锁经营协会今年发布的“2025中国餐饮/新茶饮出海品牌TOP40”榜单中，全球酸菜鱼品牌鱼你在一起凭借卓越的品牌影响力和海外布局，成功荣获“2025中国餐饮/新茶饮出海品牌TOP40”，表彰其在国内外市场上的出色表现，以及在弘扬中华美食文化和提升中国品牌国际知名度方面做出的积极贡献。

　　进军全球市场，打造品牌全新增长极

　　自2017年创立以来，鱼你在一起以快餐化模式重新定义了酸菜鱼品类，历经8年发展，全球门店数量已超过2500家，得到国际权威机构沙利文认证为全球酸菜鱼门店数量第一品牌。基于品牌在国内市场验证成功的品牌模式，鱼你在一起在2022年便开始布局海外，并在今年加速海外市场拓展，目前门店已在美国、加拿大、马来西亚、泰国、新加坡、阿联酋等海外10余个国家城市布局。

　　据《2025中餐连锁品牌出海分析报告》显示，2024年东南亚六国餐饮市场规模达到192.43亿美元，预计2024至2029年的复合增长率为12.65%。面对广阔的市场前景，鱼你在一起将东南亚作为核心阵地，加速布局东南亚市场。今年，鱼你在一起泰国首店、马来西亚5.0首店相继开业，海外在营门店的营业收入和回报周期水平远超国内水平，形成了“开店即爆店”的现象级成果，其中泰国首店开业当天营业额超19.2万泰铢（人民币超4.2万元），翻台更是达到12次，成为商圈的“翻台王”。