大众网记者 刘晓雨 通讯员 张新中 许静 唐淑怡 潍坊报道

　　在临朐县寺头镇，一颗颗酸甜可口的山楂正通过深加工，从传统果品摇身一变成为网红零食，近年来，寺头镇以龙头企业为“链主”，通过政策赋能、技术革新与品牌突围，打造出集种植、加工、销售于一体的全产业链，让小山楂成为乡村振兴的“甜蜜引擎”。

　　走进山东晶冠食品有限公司的生产车间，自动化的生产设备正有序运转，工人师傅们在各自的岗位上精准操作，这里每天都会有各式各样的山楂制品打包、装箱，发往全国各地。

　　山东晶冠食品有限公司生产主管苗健对记者说：“目前，我们生产线上的订单是河北客户定制的一个订单，预计再有一周的时间能够生产完成，发往客户手中。我们公司的订单主要来源于像薛记、盐津铺子、瑞泰、宝宝馋了等20家长期合作的品牌方。今年，公司通过线上线下两条腿走路的方式，新增益美达、寻真等7家新的品牌方。”

　　而在山东亿佳食品有限公司，新投产的年产一万吨山楂棒棒糖生产线尤为亮眼，随着机器的高速运转，山楂泥被制成了小熊、兔子等造型的棒棒糖，深受市场青睐。

　　“我们新上的这条生产线是今年三月份投产的，投产后可以为公司每年增加一万吨的产能，新的生产车间，无论是车间环境还是生产设备、工艺流程，都得到了很大的提升，产品品质更加优良，目前订单充足，已经排到了今年年底。”山东亿佳食品有限公司生产经理白真对记者说。