淄博高新区第一小学:校长驻场办公加家长查验食材 家校双监督守护校园舌尖安全
2025-09-02 14:15 大众网
以人为本,优化服务。通过近距离沟通,校长将更精准地把脉师生的餐饮需求,指导食堂不断优化菜谱设计,丰富菜品样式,提升饭菜质量与服务水准,努力让食堂成为不仅安全放心、更受学生喜爱的营养美食天地。
家长全程参与:食材查验筑牢源头安全防线
食品安全,源头至关重要。为让家长对孩子在校饮食更放心,淄博高新区第一小学充分发挥家长监督委员会的作用,邀请家长监督委员会成员代表参与食材进校查验工作。
透明溯源,眼见为实。每日清晨食材配送至学校时,家长监督员将在食堂管理员的陪同下,共同对当日送达的蔬菜、肉禽、粮油、调料等所有食材进行核验。查验内容包括但不限于:供应商资质、食材检疫合格证明、食品生产许可证、产品合格证、进货票据等是否齐全、有效;食材外观是否新鲜、包装是否完整、保质期是否合规;称重复核是否足量。
家校联动,强化信任。家长亲历亲见食材准入的第一道关口,不仅增强了对学校食品采购流程的直观了解和信任,其独立的监督视角也能进一步促进学校食堂采购工作的规范化和透明度。家长监督员可将查验情况及意见建议及时反馈至家委会和学校,形成有效的双向沟通与监督机制。
共建共治,凝聚合力。此项举措将家长从“旁观者”转变为“参与者”,是家校协同育人在生活服务领域的重要延伸,真正实现了食堂管理的“阳光操作”,共同构建起学校食品安全的社会共治防线。