500㎡+“西部宝藏展厅”济南试营业,3000+款原产地好物“搬”到家门口
2025-09-02 17:20 大众网

冰柜里面,整齐码放着来自西北的牛羊肉——羔羊肉卷纹理细腻,肥瘦相间,下锅涮煮几秒就鲜香四溢;牛腩块带着淡淡的奶香,不管是红烧还是清炖,都能炖出满锅醇厚;法式小切羊排肉质紧实,煎烤时滋滋冒油,一口下去满是草原的鲜美,市民朋友们只需回家简单烹制,就能把这份来自西部牧场的“鲜”气端上餐桌。

在重庆武隆的特色专区,卤香豆干裹着秘制调料,咬开后豆香混着卤味超有嚼头,追剧当零食再合适不过;火锅苕粉透着自然光泽,煮火锅、做酸辣粉,口感Q弹爽滑,满是山地作物的扎实感;还有当地人常囤的火锅底料,麻辣鲜香够味,还原地道重庆火锅魂;旁边的展架上,武隆洞藏酒的陶坛包装透着古朴韵味,开坛就能闻到醇厚酒香,不管是自用还是赠送亲朋好友都是不错的选择。
顺着酒香往前走,特色佳酿让人挪不开步:甘肃临夏的黄酒色泽清亮,入口甘甜醇厚,带着谷物发酵的清香,温煮后喝着更暖胃;湖南湘西的莓茶、黄金茶则摆放在相邻展架,莓茶条索匀整,冲泡后茶汤清澈,喝着有淡淡的回甘;黄金茶叶片鲜嫩,茶香清新持久,不管是日常待客还是自己泡茶消遣,都是不错的选择。