2024年5月，山东省免疫疾病与痛风临床医学研究中心实验表明：实验第42天，善百年甘油二酯食用油（DAG含量50%）显著降低甘油三酯水平49.3%，显著降低胆固醇水平23.7%[4]。

　　目前，善百年降血脂功效的相关制备技术已成功获得国家发明专利认证，这既是对该企业科研实力和创新成果的高度肯定，也意味着善百年二酯油在改善血脂方面的有效性和安全性得到了国家层面的背书。这一里程碑式的成就，为国民改善血脂异常问题提供了健康、安全的新选择，让人们在日常饮食中即可轻松维护血脂健康。

　　食用油领域的功效型专利实属凤毛麟角，善百年之所以能完成这一革命性突破，得益于其深厚的科研实力。一方面，依托暨南大学善百年先端食品联合研究院全球领先的二酯油研发技术，在基础研究、工艺创新等方面不断深耕。另一方面，借助江南大学善百年甘油二酯联合研究中心定向研发的甘油二酯黄金标准配方，从成分优化、营养配比等维度精准发力。这两大科研高地双效协同、缺一不可，共同促进了善百年在健康油脂领域的重大突破，从食用油角度，为高血脂人群开启了健康饮食的新篇章。

　　[1]成人高脂血症食养指南（2023 年版）

　　[2]中国血脂管理指南（2023年）

　　[3]张震.《甘油二酯油与人体健康》.中国轻工业出版社

　　[4]山东省免疫疾病与痛风临床医学研究中心《甘油二酯食用油对小鼠血尿酸的作用效果研究》