据中国饭店协会资深会长韩明介绍，中国美食节是由中国饭店协会联合地方政府及商务主管部门共同主办，是中国餐饮行业规模最大、级别最高的餐饮文化交流活动，自2000年首次举办以来，已连续成功举办25届，今年是中国美食节第三次在青岛举办。本次活动突破传统单一办展模式，以“三节联动”为核心亮点，深度融合美食文化、民族文化和海洋文化，涵盖开闭幕式、美食展示、供应链展览等九大板块。通过系统构建“四大平台+五大展区+精准对接+十大论坛+千款美食”立体架构，集聚千家展商、联动万名观众，搭建产业交流对接平台，致力于打造一场系统性强、参与面广、促消费效应显著的餐饮行业年度盛典。

　　全域办节 构建海洋美食文化新地标

　　本届美食节活动主办地青岛嘉年华，作为近年来迅速崛起的文商旅综合体，已成功承办过两届国家级美食节和多场国际化重大活动，导入海信广场等知名品牌，凭借成熟的运营能力、完善的配套设施和优质的消费场景，努力构建海洋美食文化新地标。