“西贝预制菜”风波，似乎即将画上句号。

　　9月13日晚，罗永浩发布微博称，“西贝的事情可以告一段落了。期待预制菜相关的国家法规尽快出台。我要忙正事了，已经耽误了一些工作。感谢大家的关心。”而受预制菜风波重创的西贝，换来了营业额骤降百万。

罗永浩微博

　　事件起源于9月10日，罗永浩在个人社交平台吐槽西贝，称店内菜品几乎全是预制菜，价格贵，引发热议。随后，西贝创始人贾国龙亲自下场接受采访，宣布向全社会开放后厨参观，并在官方微博公布“作业指导书”回应争议。其中，冷冻食品“冷冻”“解冻”“复热”“预腌制”的标准步骤，掀起了消费者新一阵的批评声浪。

　　由于预制菜相关标准尚未出台，消费者对其褒贬不一。对此，西贝董事长贾国龙称“没有一道是预制菜”，依据是相关部门标准：中央厨房制作的半成品、净菜等不属于预制菜。但罗永浩和部分网友认为，保质期数月甚至两年的冷冻食材包就是“预制菜”，哪怕是中央厨房制作，也应该是新鲜原料，当天配送，现场炒制，带着锅气端上桌。

图源：西贝官方

　　罗永浩强调，他不反对预制菜，但消费者有权知道餐馆是否使用了预制菜。