除了游客采摘，固定收购商也是小枣销售的“主力军”。来自沂源的张宗杰，已经连续20多年来这里收枣，提起蔡峪小枣，他竖起了大拇指：“这小枣口感好、品质佳，运到市场上根本不愁卖！我每年都来收20来万斤。”在基地的结算点，村民们拿着刚到手的卖枣钱，脸上笑开了花。一位村民举着崭新的钞票，嗓门洪亮：“一早上摘的枣，卖了570块！这钱挣得踏实！”

　　从枝头鲜灵的小枣，到村民口袋里沉甸甸的“金果”，石家河生态经济发展服务中心蔡峪小枣，不仅装着村民的“增收梦”，更成了乡村振兴的“引擎”。随着种植技术越来越精、销售渠道越来越宽、采摘经济越来越火，这份“甜蜜事业”必将越做越红火，让乡村日子越过越甜，为石家河生态经济发展服务中心的发展注入源源不断的活力。