近年来，烟台践行大食物观，推进水产种业振兴、海洋牧场示范等工程，推动现代渔业转型升级，2024年水产品产量199.8万吨，渔业经济总产值1300亿元。同时，烟台坚守品质安全底线，实施水产绿色健康养殖“五大行动”，水产品抽检合格率连年超99%。此外，“烟台海参”“烟台鲍鱼”“烟台海肠”“烟台扇贝”等35个产品获地理标志认证，烟台海参列中国地理标志水产品区域公用品牌声誉榜单海参类第2位，2个产品纳入农业农村部特质农品名录；打造“烟台海参” 特色品牌，在多座城市举办推介会，成功举办五届世界海参产业（烟台）博览会，获评“世界海参产业博览会永久举办地”“中国深远海养殖之都”。

　　本次推介会，烟台10家海产品企业参展，4家上台推介特色产品。3家企业与银川采购商签订合作协议，25家当地经销商达成合作意向。现场展示的海参、鲍鱼、大虾等新鲜海产品，凭借上乘品质赢得银川参会人员一致好评。