滨州中裕食品有限公司党委书记付蕊：“所有整个产业链上这些产品的品质好，主要是得益于我们有高筋小麦原料，我们育的优良品种去订单种植。运用分层剥刮与梯度分离技术，对每一粒小麦依照不同结构组分进行精细研磨，最终得到204种基础专用粉。面粉加工利用了麦粒约75%的组分，更多高价值部分还隐藏在剩余的25%之中。”

　　在中裕的生产链条上，每一粒麦粒都不会被简单地“一磨了之”，而是要经历一场精细的“解体手术”。小麦加工后，副产物经不同工艺处理，可产出膳食纤维粉、蛋白肽等附加值更高的产品，一粒小麦能转化为600种不同的产品。

　　记者刘伊霞在现场注意到一款新产品：“我们现在看到的这个产品，就是中裕的小麦产业链上最新的研发成果——阿拉伯木聚糖。前不久它刚刚顺利通过中试，大规模量产指日可待。它到底有多珍贵？我们不妨来算笔账：普通的小麦在市场上售价约为三千元每吨，而一吨小麦中可以提取出5斤阿拉伯木聚糖。就是这区区5斤，在国际市场上的价值却高达六、七万元。从粮食到高附加值产品，小麦的身价实现了惊人的跃迁。”

　　阿拉伯木聚糖是一种膳食纤维，能降血糖、改善肠道菌群，还可用于研发抗肿瘤药品。国外多从米糠中提取，中裕则突破常规，发现可以从小麦加工副产物酒糟中提取。

　　滨州中裕食品有限公司研究院办公室主任李成海：“而我们的优势呢，我们是在做小麦产业链，在产业链上分支出来的这么一个路线，从酒糟来直接提取阿拉伯木聚糖，原材料成本非常非常低，而且它的含量能达到百分之四五左右，还是比较可观的。比较容易实现产业化。”