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全民健康生活方式宣传月——减盐减油 预防心血管疾病

  坚持清淡饮食,您的味蕾会在几周内适应,从而享受到食物本身的原汁原味。

  实用减油小技巧

  量化工具:使用带刻度的控油壶,清楚掌握每天用油总量。

  优选烹饪方式:多采用蒸、煮、炖、焯、凉拌、快炒的方式,代替油炸、油煎、红烧。

  选择好油脂:

  ⑴优选:植物油(如橄榄油、山茶油、菜籽油、花生油),富含不饱和脂肪酸。

  ⑵少吃:猪油、黄油、奶油等饱和脂肪含量高的油脂。

  ⑶杜绝:人造黄油、起酥油、植脂末等含有反式脂肪的工业加工油脂。

  吃肉有讲究:少吃肥肉,吃肉时去除皮和可见的脂肪。优先选择鱼肉、禽肉等白肉。

  警惕“隐形油”:糕点、饼干、蛋挞、奶茶、沙拉酱、油炸零食等都是“含油大户”,要少吃。

  健康生活“三件套”

  减盐减油是核心,但配合以下习惯效果更佳:

  均衡膳食:多吃新鲜蔬菜、水果、全谷物和优质蛋白,保证营养全面。

  适量运动:每周至少150分钟中等强度运动(如快走、慢跑、游泳),有助于控制体重、降低血压和血脂。

  定期体检:定期监测血压、血脂和血糖水平,做到早发现、早干预。

  总结一句话:管住嘴,迈开腿,清淡饮食记心间。限盐限油限体重,血压血脂不超标。健康生活方式是最好的预防药,让我们从下一餐开始,为自己和家人的心脏减负,为健康加分!

  

责编:李 敏
审签:于明效

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