全民健康生活方式宣传月——关于“控糖”,这些事你要了解
2025-09-22 09:39 “潍坊市第二人民医院(潍坊呼吸病医院)”微信公众号
加工零食:饼干、糕点、薯片、肉脯、蜜饯、甚至是有些“全麦”或“高纤”面包,为了口感都会加入大量糖。
酱料调味品:番茄酱、沙拉酱、烧烤酱、咖喱酱等,都是含糖大户。
控糖行动养成好习惯
从“喝”开始改变
最佳选择:白开水、淡茶、黑咖啡。戒掉所有含糖饮料,这是最简单、最有效的一步。
聪明选择三餐
主食“偷梁换柱”:将一部分精米白面(高GI食物)换成粗粮杂豆(低GI食物),它们升糖速度慢,饱腹感更强。
保证优质蛋白和蔬菜:多吃蔬菜、鱼、禽、蛋、豆制品。吃饭时遵循“先吃菜/肉,后吃饭”的顺序,有助于平稳血糖。
烹饪方式多蒸煮:多采用蒸、煮、快炒、凉拌的方式,减少红烧、糖醋、勾芡等需要加糖的烹饪方法。
正确对待零食和甜点
想吃甜食时,优先选择新鲜完整的水果(而不是果汁)。
如果一定要吃甜品,放在一餐的最后吃,而不是空腹吃。
购买零食时,养成先看配料表和营养成分表的习惯。
养成良好的生活习惯
规律运动:运动能提高身体对胰岛素的敏感性,是消耗多余血糖的利器。
保证睡眠,管理压力。熬夜和压力大会导致皮质醇水平升高,同样会让血糖不稳定,增加对高糖食物的渴望。
最后的重要提醒
控糖≠完全戒糖:糖是人体重要的能量来源,尤其是大脑。我们需要戒的是“添加糖”,而不是食物中天然存在的糖(如水果中的果糖、牛奶中的乳糖)。