“优胜劣汰是市场规范发展的一个必然，并不意味着行业红利期过了。”白洁说。

　　从“卷价格”到“卷质价比”

　　多品牌加速转型谋差异化发展

　　白洁认为，靠“门店数量堆规模”的模式是存在脆弱性的，“当开店密度超过合理范围时，对资金周转和供应链响应等提出更高要求，系统性风险也会放大。”

　　孙丽表示，随着竞争者持续涌入，行业竞争已从单纯的价格比拼，转向供应链深度与产品差异化的较量。“白牌产品容易被复制，品牌化之后可以构建一个用于未来差异化竞争的品牌壁垒，在产品的设计、定价和品控方面都会拥有更强的话语权。”

　　记者注意到，面对消费者需求的多元化，各零食品牌都在积极寻求转型突破。

　　2025年2月，鸣鸣很忙集团推出行业首个自有品牌“金标/红标”系列，同时为旗下赵一鸣零食品牌铺开双品牌3.0店型“赵一鸣省钱超市”，新增百货日化、鲜食及低温冻品专区。其创始人赵定明确表示：“零食行业核心竞争力已不是低价，而是‘高质价比’。”

（赵一鸣省钱超市）

　　万辰集团也在布局多元化业态：2025年1月，旗下首家来优品省钱超市、好想来全食优选店分别在安徽、江苏开业，前者推出6款自有品牌日化产品，后者引入生鲜水果；据银河证券统计，来优品省钱超市新增1200余个新产品，零食有鸣批发超市新增3000余个新产品。