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了不起的德州农民丨新农人张良国的“知识致富经”

2025-09-22 10:16   大众网

  于是,张良国投资70万元购买电动石磨,建造厂房,将传统石磨和现代技术结合起来,面粉加工厂正式投产运营。去年张良国又投资180万建立了高标准厂房车间,成立粮本善食品加工有限公司,面积达到了8000平。“一楼是石磨面粉加工车间、馒头蒸制间,二楼是面条制作车间和晾晒车间。”张国良介绍道,从麦粒到面食的全链条闭环就此形成。

  如今,车间里每天产出1500公斤馒头,不仅铺满宁津、陵城的货架,还成了济南、天津市民的“抢手货”,旺季时一天能“消化”30多吨小麦。更让张良国自豪的是,这门用富硒小麦做馒头的手艺,已入选陵城区第七批非物质文化遗产。“别看它颜色不白,但没加一点添加剂,吃得就是原始麦香。”他话音刚落,就见陵城区如意社区的王大娘拎着袋子往里走:“我家孩子就认这馒头,外面的根本不吃!”

  从试种新作物到经营共享农机,从钻研富硒农产品到打造全产业链,张良国的每一步都踩准了农业现代化的节奏。当新一锅馒头掀开笼屉,热气裹着麦香漫出车间时,这位“新农人”正用超前的眼光、敢闯敢试的韧劲,在希望的田野上闯出属于这个时代的农耕故事。

  

责编:李 敏
审签:马宝涛

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