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解码“小镇冠军”丨菏泽青堌集镇:“一笋卖三国”,小芦笋撑起富民大产业

2025-09-22 11:00   海报新闻

  海报新闻记者 辛振东 菏泽报道

  “我们种植芦笋已经有30多年的历史,但以前种植的都是一些进口的常规品种,甚至是淘汰的老品种。”在位于菏泽曹县青堌集镇的华东芦笋科技园,从事芦笋育种30多年的刘保真告诉记者,目前他们已培育出7个拥有自主知识产权的国产杂交品种,具有速生、高产、抗病性强等特点。

  “芦笋罐头的制作对时效性要求很高,依托曹县芦笋种植优势,我们实现了芦笋采收完毕后两小时到工厂,四个小时进车间,当天采收当天加工完成的生产模式,从而最大限度保证产品品质。”在距离华东芦笋科技园不到两公里的菏泽盛庆食品有限公司,拥有中国果蔬罐头行业最大单体工厂,该公司用了20多年的时间,将一根芦笋的价值发挥到极致。

  该公司人事行政部经理张存峰告诉记者:“实现‘一笋卖三国’,核心在于精准对接国际市场需求并进行深度加工。首先,公司通过深入调研各国消费习惯,发现法国人偏好笋尖、德国人青睐笋段、西班牙人接受笋根;基于此,我们创新推出分段加工模式,将芦笋切割为笋尖、笋段、笋根,分别制成罐头,精准销往对应国家,既满足不同需求,又提升了产品附加值。”

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