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人间丨成都有一家“忘不了”咖啡店,店员是一群认知障碍老人

2024-07-22 17:29   海报新闻

  海报新闻记者 张旭 田阳 成都报道

  7月19日,四川成都“忘不了”咖啡厅操作间里,代奶奶在吴亚男的提示下,开始做咖啡。磨豆、压粉、萃取、打奶泡,最后再将奶与咖啡液倒进纸杯,盖上杯盖、套上被套,一杯咖啡就完成了。过程中,吴亚男会不停地询问代奶奶下一步如何操作,这些步骤,代奶奶有时记得,有时不记得。

  “我今年40岁了。”有顾客问代奶奶今年多大了,她会这样回答。实际上,代奶奶已经84岁了。在她的记忆里,自己还很年轻,唱歌跳舞样样精通。但其实,她是一名认知障碍症患者,已经忘记了很多事情,有时甚至记不清自己是谁。

  “他们的人生只剩下片段了。”吴亚男说。

  “忘不了”咖啡厅是一家专注于认知障碍症患者的康养机构的内部空间。在这里,患病的老人会在工作人员的带领下动手做咖啡,这是他们重新与世界连接的方式。“通过这种方式,一方面可以增加他们的社会参与感,另一方面可以延缓他们的病情。在一杯咖啡的时间里,他们或许能重新找到自己。”吴亚男和李佳都是该机构的工作人员,李佳告诉海报新闻记者,认知障碍症无法被完全治愈,只能通过一些锻炼延缓病情恶化的时间,阻止其向中、重度发展。

代奶奶在咖啡操作间

  认知障碍症不可怕,患者也需要被爱

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