他自信地说，做了六七年饼，面粉一直用的知名品牌，梅干菜是现炒的，肉也是超市里买的最新鲜的，就是为了给顾客更好的体验。“特别是来这里逛的，你看，好多外地游客，肯定不能让他们对重庆美食失望！”

　　虽然这里算是景区，但饼子的价格一点没变。

　　小代说，去年之前，千厮门大桥“封桥”期间是不允许摆摊的。有关部门及时调整管理方式，不仅仅方便了游客，对于商家来说也是一大利好。“大桥上的夜市为我们开辟出一个新的销售渠道，得好好珍惜，哪能随意涨价！”

　　说话间，又一批香喷喷热乎乎的梅干菜扣肉饼在小代手里诞生，转眼又来到游客们的手中。

　　4由“堵”到疏 体现了城市包容与松弛感

　　陈守亚和闺蜜李冰安安静静地守着自己的小摊位。

　　她们都有自己的本职工作，摆摊并非为了赚钱。这两个学建筑的女孩对家乡风景有特殊的情感，手绘出解放碑、洪崖洞、轨道穿楼等标志性建筑明信片，6元一张。平时在南岸区商圈摆摊售卖，以体验生活、结交朋友为主。

　　陈守亚从最初摆摊的羞涩，到现在与客人侃侃而谈。“桥上划出了专门区域，让我们可以很安心地在此‘兜售梦想’，感觉挺幸福的。”

　　年轻女孩倚着桥栏杆，自信地展示原创作品，甜甜地笑了。

　　95后贺小龙驾驶着装满卤菜的车，停在千厮门大桥北桥头。5岁半的女儿乖巧地坐在驾驶室玩耍，也不吵闹。贺小龙说，孩子妈妈在其他地方摆摊，为了多挣钱他们“兵分两路”。