“过了寒露，就不适合播种了。最近，我除了带学生辨别中药材外，还跟他们一起拔草、浇水，观察中药材的生长情况。”山东药食职院中药系副主任辛晓伟介绍，“基地采取生态种植模式，从不使用除草剂。再过10多天，头茬丹参和黄芩就可以收获了。据估算，可以分别收获18万斤、5万斤，总收益约90万元。”

　　紫菀干货市价高达每公斤66元，黄芩每公斤44元，丹参每公斤20元……这段时间，持续攀升的中药材价格，挑动着乡村经济的热点神经。山东是中药材资源大省，道地药材资源丰富。第四次全国中药资源普查数据显示，我省中药材种植面积和产值占全国产量的10%以上，丹参、西洋参等单品种药材产值产量均占全国70%以上。近年来，省内也有不少地区开始转型种植中药材。

　　“威海市文登区是国内最大的西洋参主产区。作为中药材市场新秀，文登西洋参享誉全国。但与此同时，威海市中药材多样化水平还较低，亟须继续挖掘潜力。”山东药食职院党委委员孙学朋说，“基地里种植的丹参、黄芩、桔梗等中药材，能在山区丘陵地带生长，耐旱耐盐碱、存活率高，而且市场需求量大，药用价值高，适合在威海进行大规模种植和推广。”

　　尽管部分中药材品种利润可观，但若要躬身入局，风险同样不容小觑。首先要跨越的难关，便是“技术关”。

　　“我们是一家农业企业，以种植玉米、地瓜为主，之前完全没有种中药材的经验。”爱康谷生态农业科技发展（威海）有限公司总经理张世永说，“以齐鲁本草药谷项目为契机，我们实现了‘无痛转型’。目前来看，种植很成功。”