大众网记者 郭九涛 滨州报道

　　为持续规范集中用餐单位食品经营行为，防范化解食品安全风险隐患，10月17日，沾化区市场监管局食品流通股联合富国所就集体用餐配送单位开展“回头看”专项督导检查活动。

　　此次“回头看”专项督导检查活动，重点从主体责任落实、加工环境、设施设备、仓储贮存、清洗消毒、食品留样等方面查看落实情况，查看整改闭环情况。

　　下一步，沾化区市场监管局将继续加大对集中用餐单位的监督检查力度，进一步强化集中用餐单位食品安全主体责任意识，推动智慧化监管落实，进一步提升监管效能，切实保障人民群众饮食安全。