津云客户端10月22日报道，为了保证消费者的知情权和选择权，《食品安全法》中对于生产经营转基因食品明确规定，应当按照规定显著标示。近日，记者跟随天津市市场监管执法人员对“肯德基”进行巡查发现，店内使用转基因大豆油参与生产加工，却并没有对消费者进行明示。

　　连日来，记者以消费者的身份走访了多家肯德基，对于店内使用的是什么食用油，店员给出的回答也有所不同。

　　执法巡查

　　现场发现转基因大豆油参与生产加工

　　日前，记者跟随天津市河西区市场监管执法人员对校园周边餐饮企业的食品安全问题进行了专项检查。

　　在对一家“肯德基”进行巡查时发现，该店内有两桶标明为“益海嘉里 荣誉出品”的“阳光牌”大豆油。该桶装豆油的显著位置还标明为“餐饮原料 非零售。”执法人员仔细查看该产品的配料表发现，该产品标明加工原料为“转基因大豆”。

　　执法人员随即对该店负责人进行询问得知，这种使用转基因大豆制造的大豆油，主要用于该店包括猪肉、鸡肉、烤翅、烤腿等在内的烤制类产品，具体用法是，将这种油刷在烤盘上，以防止烤的产品发生粘连。

　　执法人员现场发现，该店虽然在餐饮加工环节中使用了转基因食品参与，但并没有向消费者进行明示。执法人员当即将该食用油进行了封存扣押，并对该店进一步调查、处理。

　　记者暗访

　　所用什么油店员说法并不一致