不在燃气灶旁倾倒面粉、存放食用油。

　　面粉是非常细小的粉尘颗粒，扩散到空气中，达到一定浓度时，容易遇火爆炸。所以，严禁在厨房有明火时大量倾倒面粉。如果面粉不小心掉落到灶台上，要及时用湿布清理干净。而烹饪时油不小心撒出来，遇到灶台上的高温或明火很容易导致燃烧。即使没有溢出，食用油长期放在灶台边加热也会加速氧化，导致品质下降。

　　燃气灶、燃气热水器等都不能“一直用下去”。

　　不论是燃气灶还是燃气热水器，都有使用期限，即从购买之日起8年。如果超期使用，燃气具因部件老化，容易因燃烧不充分产生一氧化碳；密封件老化则可能出现燃气泄漏。此外，如果燃气灶熄火保护装置失效，还会在意外熄火时不能有效切断，增加安全隐患。所以，要及时更换达到使用年限的燃气具，并请专业人员安装。